吾妻地域は夏秋に栽培されるミョウガの産地です。
そこで、皆さんにもっとミョウガを知ってもらおうと簡単にできる料理のご紹介＆試食を8月22日に行います。
ミョウガは独特の香りと辛み成分が消化促進、食欲増進にいいそうです。暑いこの時期にぜひ食べたい野菜ですね。
この機会にぜひお試しください。