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ズッキーニ&こんにゃくゼリーのご紹介

皆さんズッキーニという野菜をご存じですか?
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外見はキュウリに似ていますが、カボチャの仲間なんです。
八ッ場ふるさと館のある吾妻地域ではズッキーニの栽培が盛んです。
最近は知名度もあがってきましたが、もっとズッキーニを知ってもらおう!ということで、本日は試食&プレゼントを行っております。レシピも配布していますよ。
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油との相性がいいので、天ぷらやフライ、炒め物など様々な料理が楽しめます。
八ッ場市場(農産物直売所)でもたくさん販売していますよ!

本日は利根商業高校の生徒さんが開発した「おTO(と)くNE(ね)ちゅるぷるゼリー」の試食販売も行っております。
利根沼田地域の果物や野菜を使ったこんにゃくゼリーです。新たな群馬名物の誕生ですね!
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ぷるんとした食感が楽しいゼリーです。ぜひお試しください♪

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